ARS LOCUS 大人の小学校 アーズローカス

イベント紹介

居酒屋アーズローカス 牡丹鍋編

先週末、居酒屋アーズローカスが開店しました!
今回は、2年前の“丹波篠山・牡丹鍋バスツアー”の牡丹鍋をもう一度食べたい!という希望から生まれたそうな。

アーズローカスでの牡丹鍋!
当日、Oさんのお手本を見ながら、料理人さんによって、大輪の牡丹の花が咲いていきます。
牡丹のお花が咲いていきます♪   牡丹に命が吹きこまれます
Mさん、とってもお上手でした!お花とすてきな笑顔!!白い部分は脂ではなくて、コラーゲンだそうですよ(*^_^*) 
だから、全然べたべたもしないのだとか。

皆さんも揃われて、乾杯!!
居酒屋 乾杯   居酒屋2 小

前菜のあとに、さっそくお肉を!! 炊けば炊くほどやわらかくなる、魔法のお肉です。

癖があると言われるイノシシですが、初めてイノシシに挑戦された方からも、「思ったより癖がなくて、美味しかった!」
丹波に行かれた方からは、「丹波で食べたときより美味しかった!(笑)」との声もいただきました♪
そして、今日も「美味しかったね~」という声が聞こえてきていました!

途中でひれ酒も振舞われ、おいしくて、皆さん「おかわりある?!!」とこちらも大盛況。居酒屋 お酒♪

18:30から始まったのに、気が付けば、21:30!!
今回は真ん中のテーブルを開けたので、結構ゆったり空間。
ゆったりと始まり、どんどんおしゃべりにも花がさき、時間を忘れて盛り上がりました。

料理人の皆様、美味しく、あたたかな時間をいただきました。
本当にありがとうございました(*^_^*)

4階受付には、他にもお写真出そうと思います。また見てみてください。

ちなみに2年前のバスツアーのご様子はこちらからどうぞ♪
丹波篠山・牡丹鍋バスツアー  (←クリックしてください。)

2014年02月24日

居酒屋アーズローカス、締切間近!!

お料理、お菓子の記事が続きます(*^_^*)

抽選にもなるほど大盛況の居酒屋アーズローカス、今回はまだお席があります!

今回のメインはぼたん鍋☆2年前、丹波篠山で味わったあの牡丹鍋をALで再現!!猪うまず(子を産んでいない雌)*の猪肉を篠山から直接取り寄せしますので、臭みもなくとても柔らかく、鉄分とコラーゲンが豊富な、低脂肪、高蛋白のお肉で、野菜もいっぱいの牡丹鍋です。

日時:2月22日(土) 18:30~  参加費:3600円 (飲み物代別)
ご都合のつかれる方、ぜひご一緒しませんか??
おいしいお料理にお酒も入って、普段は会わない人との出会いもあったり、気分もあたたまるかもしれませんね。

締切は来週の月曜日、2月17日(月)です。ご興味を持たれた方はぜひご連絡ください♪

2014年02月13日

初のポットラックスイーツ♡

今日は、初の試み、ポットラックスイーツがありました。
宮城さんのスイーツの番外編、それぞれおうちで作ったお菓子を持ち寄ってみようという企画です。

おいしそうなお菓子が並び、おしゃべりにも花が咲いていました!
手作りのお菓子を囲むと、なんだかあたたかくて、幸せな気分になりますね。

お菓子持ち寄りパーティー

お味見にいただいたチョコクッキー、濃厚でとってもおいしかったです♡ いつもは2割のところを3割にされたとか。
チョコ増やすとこんな濃厚になるんだ!明日のバレンタイン、ちょっと頑張ってみようかな♪

今、私の横には、アップルケーキが!こちらも美味!!りんごがさくさくで、おいしいです!!
おすそ分け、ありがとうございました(*^_^*)

同じものでも、お人によってやっぱり少し味が違ったり、T中さんのシフォンケーキ、どんどんおいしくなってきたというお話があったり。たくさんしゃべって、たくさん食べて。お腹いっぱい!!との声もあり、楽しい一ときだったようですね。

(佐加恵 記)

2014年02月13日

千賀さんの料理教室

昨日の千賀さんの料理教室をご紹介します。
私も一緒に参加させてもらいました。すると、あらら?!!長さを揃えて切ったつもりが…。あわてるスタートでした(苦笑)

☆今回のお献立☆
揚げ麩の白みそ仕立て
鱈の照り焼き
白菜と厚揚げの煮びたし
五色野菜の炒めなます

千賀さんの料理教室では、日頃、おうちでできるおいしくなるためのエッセンス、ちょっとしたひと手間、一工夫が隠されています♪
まだお料理初心者の私にとって、今回のひと手間は…
根菜類は初めにお米のとぎ汁でゆがくこと!そのあと真水でもう一度ゆがいて、それからお味をつけること。
なんとなくごぼうは酢水へ…とだけ思っていましたが、
お米のとぎ汁で、あくが抜けて、白さも保たれるのだそうです。(5色野菜の炒めなますで発見!)
お料理の基本になるのかもしれませんが、、私はまったく知らなかったので、びっくり&やってみようと思っています!

皆さん、経験に応じていろいろと質問されていましたよ。

お野菜もたくさんで、おいしい和食ができました。
今月はお野菜たっぷりの和食です。

(佐加恵 記)

 

2014年02月13日

クリスマスローズ・虹の端っこ

立春を迎えても尚、厳しい日々が続きますが、時折さす日差しはやわらかく確実に春を感じるようになってきました。

ALでも玄関脇の花壇に並んでいるクリスマスローズが少しずつ咲き始めました。

クリスマスローズ (2)
クリスマスローズ
クリスマスローズ (1)
クリスマスローズ

このクリスマスローズの株は、生粋のAL育ち。

ALで咲き終わった花からこぼれた種から芽が出たものを、木谷さんが丁寧に小さなポットに入れ大きくしてくださった実生の株を植え替えたものです。

3年目くらいになるのですが、夏はしっかりした葉が楽しめ、冬はこうして控えめながらも花が咲き、通るたびに「にっこり」気分を与えてくれています。

名前は「クリスマスローズ」ですが、ある種類(ヘレボレス・ニゲル)を除いては全て春先に開花するそうで、春を告げる花なんですね。

皆さんもこんなところに「春、見っけた!」がありましたら、ぜひ、教えてください。

 

虹の端から端
虹の端から端

北山時雨の後には端から端までの虹のお土産。

(小柳 記)

2014年02月9日

バラの新芽

こんにちは。雪が舞い散る一日ですね。
外に出るとほんとうに寒いです。。皆さんお元気ですか?
雪が舞っています。

こんな寒い日、アーズローカスのバラにつららができていました!!
茎に沿って、また茎から離れ、地面に向かって!きれいでしたよ。
バラにつららが!!きれいでした。

今はつららが出来るバラも、5月には満開に。
そのはじめの第一歩を今朝見つけました。バラの新芽です。
いつもお手入れしてくださっているKさんに教えていただきました。
はじめの第一歩
こんな寒い時期からスタートするんですね。
私も一歩一歩、動いていこうという気持ちになります。

今日のアーズローカスは静かな時間が流れています。
この寒さでも、アーズローカスではプールで身体を動かして、ボールエクササイズで身体をストレッチして、陶芸で土の感じを楽しんで、、そんな会員さんの今日の一歩に乾杯です(*^_^*)

佐加恵

2014年02月5日

行ってきました!カニカニツアー♪

1月26日、27日と二日にまたぎ、総勢28名さんで日本海へお出かけしてこられました。

大野さんによる、たっぷりのカニ料理、寒い時期に何よりの温泉、そして道中は貸し切りバスで♪といううれしい企画にたくさんの方がご参加くださいました。

今日は田井中さんが、盛りだくさんの楽しい様子の写真をアーズローカスに持ってきてくだいましたので、こちらでご紹介します。(本当はもっとたくさんあるのですが、それらは是非、ご来館時に見てくださいね。)

・・・・・・・・はじめに田井中さんよりメッセージ~♪・・・・・・・

楽しい旅行、ありがとうございました。

皆様のノリノリにカメラも踊りだし、ブレブレになってしまいました。

ご笑覧いただければ幸いです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お食事風景4

お食事風景3

お食事の風景2

お食事の風景1

「空の駅」旧餘部鉄橋橋脚

厳しい日本海のうねりと対峙する生活

「空の駅」旧餘部鉄橋・列車は通らない一筋の鉄路に立つ

「空の駅」旧餘部鉄橋の展望ホームに立って

カニツアー参加のみなさん、そろってパチリ

大野さん、ありがとうございました。

田井中さんも、敵な写真ありがとうございました。

<小柳 記>

 

2014年01月31日

宿泊研修のご案内。お誘いです(スキー)♪

アーズローカスでは、ときどきお外へも遊びに行きます。
旅の中では、今まで知らなかった意外な人の一面を知れたり、新たなお友達ができたり。
ちょっとドキドキ、でもわくわく。

明日、あさっては兵庫県へ「新春カニカニツアー」!
冬といえばやっぱりカニと温泉でしょ!!
ということで、皆さんとっても楽しみにされているようです。
どうぞ楽しい時間を過ごされてくださいね☆

2月は志賀高原でスキーツアーが予定されています(*^_^*)
日時:2月14日(金)~16日(日)
志賀高原は雪質もいいですし、こちらでも温泉を楽しめるようです。
スキーは好きだけど、最近行く機会ないしなぁという方、ちょっと気になるなぁという方、ぜひご一緒にいかがですか?
ゲストさんの参加もOKです。
まだ、ご予約お受けしています。
興味を持たれた方、お気軽にお尋ねください☆
お宿の関係もありますので、お申込みはお早目にお願いします(*^_^*)

2014年01月25日

春の足音♪

おはようございます。
昨日、今日と暖かいですね(*^_^*)

4階エレベーターを降りたところのお花、先週、会員さんが新しく生けてくださいました。
タイトルは“春の足音”
寒いときには、頑張れって励ましてくれて、
こんな暖かな日には、よしよしって暖かく見守ってくれているようです(笑)

お正月も終わり、春を感じるお花たちがお出迎え♪

お正月には…南天がとってもきれいでしたよ!

南天がとってもきれい!気分のいいお正月が迎えられました。

会員さんもこのお花たちには、足を止めて、ゆっくり見られています。
お花たちがかわいくて、いきいきとして、私の気持ちもわくわくになります♪♪
Tさん、いつもほんとうにありがとうございます。

ちなみに…“季節感を大切に生活をしたい”今年の私の目標です。  

この暖かさ、続くのはまだ先ですよね。。
皆さま、気温の変化にやられずに、どうぞお体大事にされてくださいね。     佐加恵

2014年01月25日

年末年始の開館時間について

師走とはよく言ったものです。年内ホームページリニューアルを目指してかけてきましたが、気がつけば本当に年の瀬です。

年末年始はアーズローカスの開館時間が変わります。
2013年12月29日(日)~2014年1月3日(金)の6日間は休館とさせて頂きます。

12月28日(土)     開館時間 9:00~18:00  プールご利用時間 9:00~17:30
12月29日(日)~1月3日(金) 休館
1月4日(土)5日(日)  開館時間 9:00~18:00  プールご利用時間 9:00~17:30
1月6日(月)通常通り  開館時間 8:00~22:00  プールご利用時間 8:00~21:30

どうぞよろしくお願いいたします。

今年もいい時間をありがとうございました。
来年も皆様にとって、幸多き一年となりますように。
どうぞよいお年をお迎えくださいませ。  

2013年12月27日

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