ARS LOCUS 大人の小学校 アーズローカス

イベント紹介

10月2014

会員展と創設記念パーティーへのお誘い♪

会員展 ロビー2 アーズローカスの会員さんによる作品展が
今日(10月30日)から来週の水曜日(11月5日)まで開催されています!

出品作品は、陶芸や書、絵画、グラスリッツェンなどアーズローカスの中で作られたものや写真、手芸、工芸等々会員さんがそれぞれにつくられたものまで多種多様です。

作品展 陶芸

皆さんの力作を見て、私は驚きの連続で、
一つずつの作品に魅入って楽しませてもらっています。
お写真ではこのステキさは紹介しきれませんので、
ぜひ直接ご覧ください♪♪

  

作品展 スケッチ会員展は、一般の方もご覧いただけます。
4階までエレベータであがってください。

皆さん、ぜひお楽しみください。

会場:アーズローカス4階・5階
時間:10:00頃~20:00頃

そしてそして!!
会員展の間の11月3日(祝)はアーズローカスの創設記念パーティーの日です!!
こういうイベントは出たことがないという方も、この機会にぜひお越しください(*^_^*)!
大人の小学校、新しい出会いの輪が広がるような時間になることを願って、いろいろと考え中です。アーズローカスの自慢の振る舞い蕎麦も用意しています。
大人のご家族ゲストさんOKですので、ぜひご一緒に。

11月3日(祝)13:00受付 13:30~16:00頃
準備の都合上、お申込みをお願いいたします。

(佐加恵 記)

 

2014年10月30日

男の美食倶楽部・ごちそうさまでした

この美味しいお料理、やっぱりお酒と一緒にいただきたいな、またはゆっくりと寛いでいただきたいな…そんなふうに思うことってありますよね。 普段はお昼間にされる「男の料理教室」でもそんな声が上がることがしばしば、「では、応えましょう!」と「男の美食倶楽部」に発展して開かれています。 献立や調理担当なども事前に集まって、料理人さん達自身で決められているんですよ。

今回は秋の宴にふさわしお献立です。ご一緒できなかった方にも目で少し味わっていただきましょう。

松茸や鱧、秋刀魚、そして無花果や柿、菊花など彩り・香り・風味すべてから秋らしさが立ち昇る食材を使って調理スタートです。

美食倶楽部 (4) 美食倶楽部 (6)

 

美食倶楽部 (7) 美食倶楽部 (18)

「秋刀魚のさしみ」担当である大野さんは中骨にも細心の注意を払って卸しておられましたよ。あしらいの胡瓜やみょうがも細~く揃えられていてびっくりでした。

美食倶楽部 (9) 美食倶楽部 (1)

加地さんはデザート担当!「とろ柿のゼリー寄せ」 こちらも材料の組み合わせに創意工夫があり、美味しそうですね~。

美食倶楽部 (12) 美食倶楽部 (14)

「鱧と野菜の揚げびたし」は奥田さん、末澤さんの連係プレーが素晴らしい。低温で一度あげ高温で香ばしくと2度揚げだったり、鱧に粉をまぶす・揚げるを二人で分担されていてとってもスムーズに進んでいましたよ。 エプロんに働きの勇姿を見ました。

美食倶楽部 (11)   美食倶楽部 (16)

中塚さんはトップバッターの「いちぢくの白酢あえ」 熟して美味しいいちぢくの皮を一つ一つ剥くのが大変だったとのこと。仕上げの色気である穂紫蘇の下準備も含め繊細な仕事をされていましたよ。

美食倶楽部 (13) 美食倶楽部 (17)

田中さんは「料亭の味!」と感想が聞こえてきた「卵豆腐と松茸の煮物椀」 卵液をきちんと漉して蒸し上げられた卵豆腐は滑らかで松茸と主役を二分していました。

美食倶楽部 (10) 美食倶楽部 (20)

薗口さんは焼き物「牛肉の野菜巻き ピリ辛味噌ソース」を大量に。一度教室でも作られている料理ですが、その時とお肉の大きさが違ったようですが、そこは臨機応変・たくさんの千切りの野菜をきゅっきゅっと巻いて。

この野菜巻きは温かく出したいということで、キッチンの中は料理人さんでいっぱい!

美食倶楽部 (19)どんどん焼いて、切って、盛り付けて。アツアツがテーブルに運ばれていきます。

この時にプチハプニングが発生!オーブンの水がシャワーから噴き出してびっくりです。でも料理は死守するあたりがさすがなみなさん。

 

 

美食倶楽部 (5) 美食倶楽部 (23)

加地さんはもう一品!〆のごはん。それもマツタケご飯♡ 今年初めてだわ~という声も飛び交いながら全てきれいに皆さんのお腹に収まりました。

ふーっ、大満足な美食倶楽部 夜の宴、ごちそうさまでした。

2014年10月20日  小柳 記

 

 

 

 

2014年10月20日

月下美人

10月半ばにさしかかり、朝晩冷え込むようになってきましたね。

先日14日(火)に下鴨基金幹事会が開催されたのですが、その際、素敵な出来事が起こりました。

それは…年に一度しか花を咲かせない事で有名な「月下美人」の花が3輪も咲いたのです!19時前~時間が経つにつれ花が咲き誇り、それはそれは綺麗な花びらを開いてくれました(*^_^*)

月下美人4   月下美人3

月下美人9     月下美人8  

月下美人14 月下美人6

月下美人10

下鴨基金幹事会の皆さんも携帯やスマホで即席撮影会に♪

秋の夜の、素敵な一日になりました(*^_^*)

 

 

 

 

2014年10月16日

第15回アーズローカス寄席のお誘い

来る10月25日(土)、第15回目の桂よね吉さんのアーズローカス寄席が催されます!

桂よね吉さんアーズローカス寄席の特徴は、なんといってもアットホームさではないでしょうか。落語家さんとの距離も近いので、表情の変化はもちろん、緊張感、息遣いまで伝わってきます。

もう一つの特徴は、高座も周りのお道具も、なんとアーズローカスの会員さんの手作りということ!!当日の朝に設営作業が行います。驚きの出来と愛情のこもった手作りならではの雰囲気を醸し出しています。 高座設営中
もちろん落語もお囃子も生、落語にはなじみのない方でも、その世界に惹きこまれていくことでしょう。まだ間に合います!どうぞお誘い合わせてお越しください(*^_^*)

 

日時:2014年10月25日(土)18:00~20:30頃
演者: 桂よね吉さん、桂二葉さん、桂吉の丞さん
木戸銭:3000円(税込)

ゲストさんOK、一般の方からもお申込みをお受けしています。
メール、電話にてお申込みください。

*必ず事前にお申込みをお願いします。
*今回より現金でのお支払となります。4階受付でお支払いただき、チケットをお受け取りください。
*お釣りのないようにお願いします。

 

2014年10月16日