～AL収穫祭～　　2014.11.22（土）

１１月も半ばを過ぎ、かえでは紅、いちょうは黄金、木々の葉も見事に色づく季節となりましたね。

すっかり秋めいた先週末３連休初日の土曜日、アーズローカスでは下鴨基金幹事会・企画での『AL収穫祭』が催されました。各幹事さんそれぞれの旬の食材を使った美味しい～一品！ご紹介します。

　　緑、赤、オレンジと彩キレイ～！（福井さんより）

では下準備開始～皆さん、手際よく取り掛かります。

わぁ～ぷりっぷり新鮮なカキ、綺麗なブロッコリーなどどんな料理になるんだろう…楽しみ！

こちらは茶碗蒸し～卵をやさしく溶いて愛情いっぱい器に流しこみます。

 お次は何かな？！といい匂いが厨房いっぱいに広がりワクワクしますね～

乾杯～！の声と共に！料理人さんからそれぞれ担当の料理の説明がありました。

ダイニングでは各テーブルで笑顔あふれる皆さんをパチリッ！次の料理…待ち遠しいです。

ではこの日の美味しい料理をご紹介していきますね。　　　　

　『菜の花とカニのオリーブオイルあえ』　　

『カキときのこのソテー』　美味しそう♪

『豆腐の豚肉巻　ブロッコリー添え』　

『きのこの茶碗蒸し』　　

『竹取物語』　…素敵なネーミング♪食欲がそそります。紅葉を彩に添えて…　　

そして１１月のお誕生日の方～７名様いらっしゃいました。皆さんでバースデーソングを歌ってお祝いを♪

HAMORITAIの皆さんと秋の歌を共に歌います。

あっという間に時間が流れ本年度の収穫祭、お開きとなりました。当日朝から買い出し、準備に調理にと活躍された下鴨基金幹事会の皆さん、お疲れ様でした。そして、ご馳走様でした。気の合う仲間と集う、楽しいひととき…秋に収穫された新鮮な素材の美味しさを、楽しみを、そして美味しいお酒もあり、ともに歌い、素敵な時間を過ごすことができました。今回参加いただいた皆さん、ありがとうございました。また次回お待ちしております(*^_^*)

2014.11.26　　藤原　　記