ARS LOCUS 大人の小学校 アーズローカス

そばランチ・すだちそばの巻

徳島特産「すだち」のシーズンです!この時期だけのお楽しみ♪と「そばランチ」では、すだちそばが供されました(^^)
今回は少し趣向を変えて、湯がきたてのピチピチのお蕎麦に冷たいおだしをかけ、その上に薄くスライスしたすだちが 繊細に配された見目涼やかな「すだちそば」で、皆さん喜んでおられました!
(おいしい写真撮れませんでした💦)


8月29日 そばランチにて
(小柳 和美)