萌黄祭♪

4月13日（土）34名様参加の萌黄祭が開かれました。
下鴨基金幹事会の皆さんが担当ごとに準備に取り掛かり大忙し！

宴の最初「今日はスタミナになるような美味しい料理を準備しました。ボリュームもあり、お腹を満たしながらぜひ楽しんで頂きたい！」と幹事さんより挨拶があり、春らしいニュー説明や、「炭担当です！」「鯛の骨を抜きました！」「ホタルイカの骨を初めて抜きました！」とエピソードを交えた料理人さんの紹介、そして乾杯の声で始まりました！ダイニングでの多彩な料理はもちろんのこと、テラスでのBBQではホタテや筍を焼いて、雰囲気も良い感じでさらに美味しさもup！シフォンケーキのケーキカットでも盛り上がり♪参加の皆さんからは「凄く美味しい！」「また来たい！」「最高！」と絶賛のお声が！

「春の香りを堪能して、味わって凄く幸せで、平成最後の萌黄祭、ありがとうございました！丸くおさめると言う事で…」と3本締めでお開きとなりました(^^♪

2019年4月15日　藤原　記